THE BEST PAN ASIAN CUISINE IN TOWN
ISOKYO misafirlerinin merakla deneyimleyeceği menüden bazı seçkiler; Tom yum usulü ağır ateşte pişmiş ve kavrulmuş kök sebzelerle servis edilen ıspanağa benzeyen bir Asya sebzesi olan bok choy ve asya mantarları ile servis edilen kuzu incik, soya ve zencefil sosu ile buharda haşlanmış deniz levreği, miso beyaz soslu ve soya fasulyeli patates püresinin lezzetine lezzet kattığı ızgara somon, kişniş ve bal ile harmanlanmış beef tataki ve üzerinde çıtır yer elması cipsi, Asya lahanası eklenmiş ördek yağlı ve buharda pişmiş Bao Bun eklemli kaburga eti, miso sosla marine edilmiş aromalı siyah Morina balığı öne çıkan lezzetler. Yeşil fasulye pancar püreli kuzu pirzola ve 24 saatte pişirilen Asya usulü lahana salatasıyla takdim edilen dana kaburga ise denemeye değer. Tüm bunların başında ise Asya’nın geleneksel dim sum çeşitleri, lezzet ve görsellikte gelenekselin dışına çıkan sushi seçenekleri de iştah açıcılardan sadece bir kaçı. Kişniş, lemongrass, soya, zencefil, chili, kurutulmuş deniz yosunu gibi detaylar ISOKYO mutfağının vazgeçilmezlerinden birkaçı. Menüyle bütünlük içeren ve gecenin son sürprizi olan tatlılar içerisinde; bir Asya klasiği olan panelenmiş muz, ev yapımı hindistan cevizli dondurma ile servis ediliyor. Yeşil çaylı tiramisu farklı ve hafif lezzetler denemek isteyenler için ideal. Karamelize edilmiş, pişmiş ananaslı tatlı ve çarkıfelek ile servis edilen derin kakao lezzetli çikolata fondan, tatlı severler için karşı konulamayacak lezzetler arasında.
