LONDRA’NIN HIPSTER KARDEŞLERİ
Yazı: Oben Budak
Saç sakal birbirine karışmış ama güzel giyinen erkekler olarak özetleyebileceğimiz hipsterların en ünlü Londra şubesi iki kardeşten oluşuyor. Gary ve Alan Keery adında iki kardeş, mısır gevreği satarak Londra’nın en popüler kafelerinden biri olan Cereal Café’yi oluşturmuşlar. 120 çeşit gevreğin satıldığı kafede, yabancılar 3 pound, Ingiliz mısır gevrekleri ise 2,5 pound baslangıç rakamlı. Tabi bunlar sadece mısır gevreği, özel seçim sütünüz, üzerine koyacağınız meyveleriniz derken iş biraz pahalıya patlıyor. İngilizler mısır gecreğine bu kadar para bayılmayı sevmese de turistlerin akınına uğrayan bir mekan olduğu kesin. Kardeşlerin popülerliği ekim ayının 22’sinde piyasaya sürülecek olan “The Cereal Killer Cafe Cookbook” isimli yemek kitabıyla diğer ülkelere de sıçrayacak gibi. Mısır gevreği kullanarak en hipster tarifler elde etmek için ideal bir kitap. Londra ziyaretinizde Brick Lane ve Camden Stables’daki şubelerinden birini görmeniz lazım.
